壳寡糖分子
壳寡糖是以丰富的海洋生物资源（虾、蟹壳）为原料，通过生物酶降解得到的聚合度低于20的低聚糖，是自然界中唯一“带正电荷的天然活性产物”，由氨基葡萄糖通过β-1,4糖苷键连接而成。
化学名称：β-（1, 4）-2- 氨基- 2- 脱氧-D-葡聚糖，又名几丁寡糖
英文名称： chitosan oligosaccharide
简称：COS
分子式：(C6H11NO4)n（n=2~20）
结构式：
技术优势：
采用“固液混相酶降解生产技术”，纯度高、生物活性强。
作用特点：
水溶性好，人体吸收率高（水溶性大于99％，人体吸收率达到99.88％，是壳聚糖吸收率的20倍）
有效摄入量少（每日摄取的有效剂量为0.3－0.7克）
技术指标
检验项目 | 标准规格 |
外观 | 淡黄色至黄色粉末 |
分子量 Da | ≤1500 |
粒度 | ≥100目 |
水分(%) | ≤10.0 |
灰分(%) | ≤1.0 |
不溶物(%) | ≤1.0 |
pH 值 | 4.5-7.0 |
铅(ppm) | ≤0.5 |
砷 (ppm) | ≤0.5 |
汞(ppm) | ≤0.3 |
细菌总数(cfu/g) | ≤500 |
酵母、霉菌(cfu/g) | ≤25 |
致病菌(cfu/g) | 不得检出 |
包装方式：
常规包装：25kg/纸板桶； 也可根据用户需求定制
